Passei um mês fora e agora ao retornar, resolvi fazer nova mudança no blog.
Vou passar a publiocar tb coisas que gosto de comer, receitas interessantes.
A de hoje é simples, para preguiçosos na cozinha que querem fazer algo diferente:
Bolo Gelado
1 massa de bolo dessas prontas, tipo Dona Benta, sabor laranja ou festa, feita conforme as orientações no verso... (falei que era para preguiçosos).
Cobertura:
1 lata de leite condensado
500 ml de leite
1 garrafinha pequena de leite de côco
2 colheres de sopa de maisena
Misture tudo, exceto a maisena. separe metade e regue o bolo com ela. É bom fazer furinhos no bolo ára ele ficar bem molhado.
À outra metade, misture a maisena e leve ao fogo até engrossar. Coloque esse creme sobre o bolo, salpique côco ralado (uns 200 gramas) e corte em quadrados.
Sirva gelado.
* Uma opção é enrolar os quadrados em papel alumínio antes de levar à geladeira.
Nenhum comentário:
Postar um comentário